十八道古法工艺，枫斗走进寻常百姓家

枫斗的出现已经有两百多年的历史......

为什么要将石斛制成枫斗呢？

因为根茎多含有黏液成分，加工成枫斗后，黏液成分被固化而稳定，使有效成分不易分解，锁住营养

为了运输和保存上的方便，可以防止霉烂、虫蛀。炮制后的一般都会去除它原本的一些寒性，是一个也是一个化寒为平的过程，对部分人群会相对友好

挑、洗、炒……十八道古法传承

2010年，“挑、洗、炒……”十八道石斛制作古法工艺，被列入安徽省非物质文化遗产名录。这十八道古法工艺具体到底是什么，怎样操作呢?才能成就出一个个精巧的枫斗呢......

一道道工艺完全遵循古法炮制，摒弃机器操作

一项项看似简单的工序却蕴含了工匠们的所有心血作为有上千年历史的、最传统的滋补品都知道石斛好，它比人参还金贵它还被历代皇帝用来炼制长生不老仙丹被武则天用来配药制成养颜秘方被乾隆用来摆宴炖汤养生

现在的它已经进入了寻常百姓家

霍山仿野生石斛，送长辈，送同事，送好友都是非常不错的选择既是心意也是健康