慧兰小贴士：石斛的保存方式

大家好，我是慧兰，在太平畈种了十六年石斛了，有很多客户朋友反馈说买了石斛不知道怎么保存，现在给大家简单介绍一下慧兰保存石斛的几个小妙招！

01石斛粉

1. 石斛粉易受潮，所以务必密封保存，可以放在冰箱的冷藏室内防止受潮；2. 每次取粉时一定要用干燥的小勺子，防止石斛粉接触水分后结块；3. 如果家里湿度较大，可以放入一小包干燥剂一起保存

02石斛枫斗

1. 将枫斗装在密封性好的玻璃瓶或食品级的塑料盒里；2. 放置在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境；3. 一般可保存一年甚至更久，只要不坏都是可以食用的，为保证口感与品质，慧兰建议尽早食用

03石斛鲜条

1. 用保鲜袋或保鲜盒装起来，口别封死，留缝隙透气；2. 放在冰箱的冷藏室，控制在2-8℃左右，可放置半个月；3. 如果想保存时间更久一点，需要清洗干净后切段，再冷冻保存（但口感会略差一点）

04石斛花

石斛花不能放在阳光强的地方，会光氧化的慢慢变白的，新鲜的石斛花都是黄色的，清香的

1. 石斛花比较娇嫩，需要平摊铺开在通风干燥的地方自然晾干，然后收集起来装进密封罐子里，同样要避光、防潮、防虫

2. 也可以直接买处理好的石斛花干，需要密封保存，防止受潮，一定要避光保存

最后慧兰想说，不管是哪种形式的石斛，关键就是要防潮、防晒、防虫、避光、密封好。只要做到这几样，基本就不会有什么大问题啦

如果您还有什么不清楚的地方，或者想知道具体的食用方法，随时都可以问我哈，我把这些年的经验都分享给您，咱们一起把身体养得棒棒的！